Szaszlyki z dorsza i boczku czyli Srodowe Rybki odc.36

To bardzo prosta przekąska w sam raz na obiad, kolacje lub spotkanie ze znajomymi. 

Przyznam szczerze, że gdzieś kiedyś widziałam podobne szaszłyki ale ni ch...ry nie wiem gdzie i kiedy :/ 

Dzisiaj gdy jakoś czas przelatywał mi przez palce były idealne. 

Zrobione, sfotografowane  i zjedzone.

filet z dorsza bez skóry i ości
wędzony boczek
łyżka masła
patyczki do szaszłyków

Rybę myjemy i kroimy w spora kostkę. Boczek kroimy w grube plastry i na kawałki. Masło rozpuszczamy.
Na patyczki nabijamy plasterki boczku i kawałki ryby na przemian. Układamy na rozgrzanej patelni grillowej, skrapiamy masłem. Rumienimy z każdej strony. Podajemy np. na sałacie.